大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于凉拌山药这道菜的做法。
1.山楂去蒂去核（我偷懒了，后面吃着麻烦了～～）。
2.锅添水将加工完的山楂放入锅中，水量没过山楂一半即可，小火。
3.水开时用工具按压山楂至软烂即可放入冰糖（我用打碎的冰糖，化得快）。
4.装碗放凉备用。
5.山药依个人喜好切成丁或条，汆水备用，要用凉咖开水过一下。（汆水要放盐的哦！）这张图片借用了以前的图，黄瓜是不用的。
6.把山楂酱和山药拌匀即可上桌了。
小编今天介绍的这道美味凉拌山药的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
