花生拌红根菠菜的做法

经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于花生拌红根菠菜的做法。

1.花生入平锅，小火炒制，至密集的噼里啪啦声响过之后，取出晾凉

2.1菠菜摘洗干净

3.2去掉花生衣，擀成碎粒

4.1变色后马上捞出浸凉

5.2入开水中焯一下

6.1生姜切末、葱和干红辣椒切碎

7.2挤干水分，切成寸段

8.生姜末撒在菠菜上

9.起油锅，小火煸炒葱花和干红辣椒

10.出香味后，趁热浇在菜上，用盐、糖、生抽和香醋调味

11.吃时撒上一小勺擀好的花生碎

花生拌红根菠菜对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。