双豆鸭血鱼汤的做法

我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍双豆鸭血鱼汤的做法,先自己动手尝试做一下。

双豆鸭血鱼汤的做法

双豆鸭血鱼汤的做法

1.将鱼头鱼骨架斩成几段备用

双豆鸭血鱼汤的做法

2.锅里放少许油,慢火烧热,在油中加入盐,再放入鱼头鱼骨架,先放盐可以减少粘锅,记得用细火煎透一面再翻面,这样也可以减少粘锅

双豆鸭血鱼汤的做法

3.鱼头鱼骨架加姜片煎出香味,淋料酒,再倒入一大碗清水,大火烧开,调成中小火熬煮10分钟成奶白鱼汤

双豆鸭血鱼汤的做法

4.倒入提前泡发好的黄豆煮20分钟

双豆鸭血鱼汤的做法

5.试试黄豆已经熟了,就倒入洗干净的青豆

双豆鸭血鱼汤的做法

6.鸭血用刀划成小块,一起倒入锅中,大火煮开,调入盐、白胡椒粉等调味即可

双豆鸭血鱼汤这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。

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