桔皮土鸭萝卜汤的做法

夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好桔皮土鸭萝卜汤这道菜。

1.鸭肉斩件，锅烧热，倒入鸭子用中火翻炒至无血水

2.倒入料酒，加姜片，炒香

3.加入清水，开大火，加盐把鸭汤烧至呈奶白色，约需要10分钟，撇去浮沫

4.把萝卜去皮切成丝备用

5.把煮至奶白色的鸭汤移至砂锅中，加入胡椒粉，开小火慢炖1小时

6.加入萝卜丝和桔皮丝，再煮10分钟即可

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好桔皮土鸭萝卜汤做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。