黑豆红枣萝卜羊排汤的做法

祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好黑豆红枣萝卜羊排汤。

1.黑豆用水泡几个小时

2.12羊排切小块，用水多泡一会，中间多换几次水

3.21萝卜切滚刀块

4.锅里放凉水，放入羊排，料酒一勺，焯一下，焯好的羊排用热水冲洗干净

5.锅里放热水，加入焯好的羊排

6.放入黑豆、红枣、葱姜段、一勺料酒、小茴香、花椒放调料包里，一起大火烧开，小火炖2个半小时

7.萝卜放水里焯一下，就把萝卜的怪味焯没了，放入羊肉锅再煮20分钟，萝卜软烂后，加盐出锅

主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的黑豆红枣萝卜羊排汤。