扁尖脚圈汤的做法

我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下扁尖脚圈汤这道菜的做法。

1.12食材：猪蹄。(横着斩断，像脚圈)

2.21洗净。滚水焯过

3.焯好，有毛的地方用铗子弄净

4.扁尖用清水浸泡二十分钟

5.斜切块备用

6.芸豆、黄豆浸泡三十分钟

7.把猪蹄、扁尖、芸豆黄豆、葱姜、料酒全放到电压力锅，开到煲汤上

8.一小时后就可以开吃了。(只要加点盐、鸡精)

虽然扁尖脚圈汤这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。