蕃茄蔬菜暖身汤的做法

作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道蕃茄蔬菜暖身汤的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获

1.土豆洗净去皮切片，豆干洗净切片

2.1白菜用手撕成块状，手撕更能保护白菜的营养素

3.2西红柿去皮，切丁备用，切的越小越容易炒

4.121煎至两面金黄即可出锅，土豆煎一下可防止煮烂，豆干煎制后吃着更香更劲道

5.212锅中放适量油，油热后把土豆片和豆干切片放进去，小火慢慢煎制

6.锅中留少许底油，油热后放葱花炒香

7.把番茄丁倒入锅内

8.放入少许白糖，放白糖可以中和一部分番茄的酸味，喜欢吃酸味的朋友可以省去这一步骤

9.不停的用铲子翻炒，炒至成番茄酱，这样加入水煮蔬菜的时候，蔬菜可以更好的吸入番茄的味道

10.锅中加入一小碗清水

11.锅中的汤汁煮开后，倒入煎好的土豆和豆干

12.放入撕好的白菜块

13.用铲子把蔬菜和汤汁翻匀，使蔬菜与汤汁充分融合在一起

14.盖上盖子小火炖5分钟

15.加入半勺盐，搅拌均匀即可食用，可吃菜喝汤，主食自己选哈

一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的蕃茄蔬菜暖身汤，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。