当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下莲生凤爪汤的做法吧。
1.鸡脚去脚趾尖，焯水捞出过凉，如果是冰冻的鸡脚，最好用花椒水焯，开锅放点料酒去腥。
2.1火烧开小火煮四十分钟，调入盐，鸡精，胡椒粉。
3.2鸡脚，花生莲子红枣，葱姜八角一起放进冷水中。
4.炖到奶白色，捞出葱姜，放点香油即可。
5.盛出用泡好的枸杞子和香葱末装饰即可。
6.如果吃不惯白色的肉，可以沾生抽香醋二比一，放点香油，黑胡椒。也很好吃。
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的莲生凤爪汤其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
