现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于酸辣太阳蛋汤的做法。
1.12准备好平菇、豆腐、胡萝卜、粉丝等所需要的食材。
2.21胡萝卜、生姜切丝；豆腐切块；白菜切片；平菇撕小块备用。
3.粉丝用水泡泡软，沥干水分备用。
4.热锅放油，炒香生姜。
5.加入白菜梗翻炒。
6.加入一大碗水煮沸。
7.放入平菇和豆腐煮软。
8.打入鸡蛋煮至成型，加入一勺酸辣酱，放入胡萝卜丝、粉丝和菜叶煮熟，加盐、鸡精调味，出锅时撒上香菜和香葱即可食用。
也许之前你没有吃过酸辣太阳蛋汤，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
