每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下韩式嫩豆腐汤的做法。

1.121洋葱,蒜头和萝卜用搅拌机打成沫状。

2.212材料:嫩豆腐,萝卜,洋葱,蒜头,红辣椒,鸡肉罐头,鸡蛋,金针菇,小南瓜。这里的鸡肉罐头可以换成其他肉类,甚至是金枪鱼罐头都可以,根据自己的口味做都好吃。

3.放入嫩豆腐和一勺酱油拌匀,腌制30分钟以上。

4.网上说这是韩国传统的做法,但是问了猪猪说一般都是做成块的,不过真的很入味啊。

5.将金针菇洗净,小南瓜切成喜欢的形状,红辣椒切成圈。

6.热油时将鸡肉倒入,加辣椒粉煸炒。

7.稍微煸炒后会有红油出来。

8.加入腌制好的豆腐拌匀。

9.加入适量清水,盖过豆腐就差不多了。

10.豆腐汤沸腾时调入盐和适量酱油,再加入小南瓜。

11.金针菇和辣椒圈最后放,关火前加入鸡蛋液。

12.吃的时候直接浇在白饭上,热乎乎的,香气四溢。
现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下韩式嫩豆腐汤