一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做蛋皮草头汤吧。
1.1鸡蛋打匀，放锅里摊成蛋皮，盛出切条。
2.2准备食才；草头去粗杆，洗净沥干。
3.锅里放1大碗水，煮开，放些盐，油，1片生姜，放下草头，用筷子往一个方向搅拌。
4.放1调羹料酒，如果有猪油或者鸡油，放些下去，盖锅盖煮3分钟.
5.放入蛋皮，放些鸡精，鲜抽，即可。
蛋皮草头汤的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。
