做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好忘不了的家乡味青瓜肉羹汤。
1.1黄瓜去籽，切斜片，西红柿切滚刀。
2.2猪里脊肉切薄片，涌刀背排散，加入盐，老抽，红薯粉拌匀，腌制半小时备用。
3.炒锅内下油，放葱头煸香，下西红柿煮开。
4.手将腌制好的里脊肉片一片片放入。
5.加入黄瓜片，再次煮开，下盐，洒葱花停火，淋入陈醋即可。
忘不了的家乡味青瓜肉羹汤的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。
