随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍汤豆腐,自己学习做一下吧。

1.1小锅里盛满水,放入昆布和柴鱼煮,煮开后关火,过滤出柴鱼汤。

2.2大葱一部分切斜片一部分切圆片,金针菇洗净处理掉尾部,香菇和胡萝卜刻花做点小装饰。

3.鳕鱼自然解冻后切成适合的块状,豆腐切小块。

4.把煮好的柴鱼汤放入小砂锅中,放入香菇、金针菇、大葱片、胡萝卜、豆腐和昆布一起用中小火炖煮,煮至食材熟即可。

5.准备一个小碗,把酱油、糖、味啉调入,放入大葱圆片和白芝麻就好了。

6.充满柴鱼汤鲜香味的汤豆腐沾着简单的料汁,享受食材最原本的味道吧。
看了小编的介绍,您对这道汤豆腐应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!