现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道什锦豆腐羹，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
1.1把剥好的虾肉剁成泥。
2.2虾去壳去沙线。
3.12虾泥和肉末加适量的鸡粉和生粉抓一下。
4.21香菇泡发切末，胡萝卜，香葱切末。
5.生粉，盐，胡椒粉调成水淀粉备用。
6.炒锅下没，爆香葱末。
7.下虾泥和肉末炒散炒开至变色。
8.下香菇和胡萝卜末略炒。
9.倒入嫩豆腐。
10.嫩豆腐用锅铲划成豆腐碎。
11.倒入调好的水淀粉。
12.不停的翻炒，至锅里汁收略干后出锅。
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了什锦豆腐羹的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
