做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于黑豆腰花粥的具体做法。
1.猪腰洗净
2.用清水浸泡一小时左右，中间换换水
3.倒掉血水
4.将一片猪腰放在案板上，先平行切，不要切断
5.再与刚才的刀口成90度角切平行，也不要切断
6.打好十字花刀后，切成块即成
7.锅中烧热水
8.待水沸腾后倒入腰花
9.变色后沥水捞出
10.用水冲洗一下备用
11.黑豆洗净浸泡
12.将黑豆倒入锅中，加适量水
13.选取电饭煲1小时粥/汤键
14.锅开20分钟后，加入大米
15.煮至粥黏稠时，加入淖过水腰花，略煮一会
16.加适量盐
17.加少许味精，可以不加
18.搅拌均匀即可关火
首先，看完黑豆腰花粥的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
