很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍香菇鸡丝面的做法
1.12香菇蒂朝下，在清水中浸泡20分钟，让杂质自然落下后
2.21冲洗干净，切丝
3.在沸水中将香菇焯水约2分钟后，捞出沥干水分
4.鸡脯肉切丝后放在器皿中，加入料酒和淀粉搅拌均匀备用
5.蒜切片，香葱切碎
6.锅热油，7成热时加入蒜片爆香，加入鸡丝滑炒
7.至变色后加入香菇丝
8.调入蚝油、草菇老抽、糖和盐后大火翻炒，注入没过食材约2指的沸水，调中小火熬煮15分钟，至汤味香浓
9.另取一汤锅，注入2/3满的水，至水沸腾后加入挂面煮熟后捞出放入碗中，加入熬好的香菇鸡丝汤，撒香葱碎即可
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的香菇鸡丝面其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
