豆干茶笋肉丝面的做法

对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于豆干茶笋肉丝面的做法吧。

1.1全部材料切细丝后切成寸段

2.2茶笋泡软后撕开（这样做可以清洗充分，不会太咸）

3.1冷油低温滑炒至肉丝变色盛出

4.2肉丝用生粉，生抽，老抽，少许糖抓捏均匀

5.锅里再加少许油炒茶笋

6.加入豆腐干同炒

7.因为扁尖是咸的，根据情况，扁尖泡得很透去掉盐份也多的话只需添加两勺生抽即可

8.略微炒炒半分到一分钟加入辣椒丝，还有炒变色的肉丝

9.兜炒均匀，试试味道，根据各自口味添加少许老抽，盐，糖，这个是作为面浇头吃的话可以略微咸一点点

豆干茶笋肉丝面理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。