虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关洋葱粉丝鲜肉包做法
1.12面粉加水和酵母，混合搓成光滑面团
2.21面团温暖处发酵至两倍大
3.1拌均匀，并顺着一个方向拌上劲
4.2猪肉剁细，洋葱切碎,粉丝煮8成熟后切小段,加入生抽、蚝油、麻油、盐、花椒末、胡椒末，加了6小勺清水
5.发酵好的面团，排气，分成50克左右一小剂
6.把小剂擀成中间厚四周薄的圆皮
7.放上肉馅
8.一只手窝着，另一只手折摺子，边折边把顶端捏粘起来，同时不让馅露出来
9.绕着包子的圈折，拇指跟着旋转。一路折到最后一小块面皮处。最后，大拇指再旋一下，将从最前面一路带过来的尖端的面皮旋到了最末尾，成了一个圈
10.蒸锅抹油，放入包子坯。盖上锅盖，再发酵20分钟
11.大火20分钟即可。关火后不揭盖，5分钟后，将盖打开一点点，让它略成倾斜状，2分钟后，开锅趁热取出包子
健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的洋葱粉丝鲜肉包的制作技巧呢？那就快快去行动吧！
