甜酱拌面的做法

对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习甜酱拌面的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

甜酱拌面的做法

甜酱拌面的做法

1.12胡萝卜榨成汁,面粉适量

甜酱拌面的做法

2.21用胡萝卜汁和面;醒30MIN

甜酱拌面的做法

3.用擀面杖将面团擀宽擀薄

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4.用刀切出细条,将切好的面条沾下面粉,再用手抖去多余的面

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5.锅里水开,下面条煮开,然后再加1碗冷水,让它二次煮开

甜酱拌面的做法

6.将煮好的面条过了冰水,要多过几次冷水,接着沥干水放在碗里(看别人做的,都说要加点油拌下,面条才不会粘,我没有加,不过也没粘在一起)

甜酱拌面的做法

7.面条山铺上切好的黄瓜丝(皮被去掉了)

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8.用蒜末、甜面酱、白糖、盐、生抽和一点点水调成的甜酱

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9.将甜酱浇在面上

甜酱拌面的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

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