小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做葱油肉酱面吧。
1.葱洗净沥水
2.12切段，葱白跟葱绿分开，蒜瓣剥好
3.21色拉油适量，油大火烧热，放蒜瓣先，小火熬会儿
4.12放葱白部分，熬会儿
5.21放葱绿，小火慢慢熬
6.12熬到葱绿变黄起焦，自己看着办，多一会儿少一会儿都行，就是别糊了哈
7.21滤出蒜瓣葱段
8.得葱油，熬葱油的锅子先别洗哈
9.大葱洗净切葱花
10.121下一部分大葱花爆香
11.212锅中放适量葱油
12.放肉馅
13.拌炒，炒散开
14.放老抽少许
15.适量生抽
16.料酒多一点，不放清水了
17.盐适量，白糖适量，喜欢偏甜的就白糖稍稍多一些
18.大火煮开
19.盖上锅盖，继续大火炖煮，汤汁去了1/3差不多，转小火慢慢炖
20.汤汁开始稠，肉上色入味
21.放剩下的葱花进去
22.略煮
23.做好的葱油肉酱
24.煮一锅开水
25.放面条，用筷子划散开
26.大火煮到面条到自己喜欢的熟烂口感
27.捞出面条
28.舀一勺子葱油
29.拌匀
30.浇上肉酱即可
今天这道既简单又营养的葱油肉酱面，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！
