翠拌荞麦面的做法

你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好翠拌荞麦面

翠拌荞麦面的做法

翠拌荞麦面的做法

1.1锅里加较多水烧开,放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(中途不要盖盖子)

翠拌荞麦面的做法

2.2将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用

翠拌荞麦面的做法

3.将煮好的荞麦面捞出,放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤,然后浸泡在凉白开里(可加冰块)

翠拌荞麦面的做法

4.取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌匀成调味汁

翠拌荞麦面的做法

5.将荞麦面捞出稍稍控干水分,加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀,上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下翠拌荞麦面

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