什锦烩面的做法

天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好什锦烩面

1.1找一只大平底锅，锅热后下少许油，将炒面煎一煎盛起备用

2.2炒面过滚水后沥干

3.爆油菜和草菇，略翻炒后拨到一边，将虾放入煎至大半熟

4.放入葱段，肉丝，酱油，蚝油，盐炒匀

5.加入鸡汤煮开，加鸡精调味后，放少量水淀粉勾芡

6.将烩料倒在炒面上，放上蛋皮丝；吃的时候拌匀即可

我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下什锦烩面。