卤肉包子的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
1.取出一块卤好的五花肉。
2.切成小丁，再将泡发好的香菇切成丁，再准备好些大葱和姜粒。
3.同时准备先煸炒黄酱。
4.将锅中的油烧至六成热。
5.下入黄酱煸炒一下。
6.再下入大葱和姜粒翻炒。
7.炒出香味后加入卤肉和香菇丁翻炒。
8.炒至约八分熟后。
9.将入适量的调料翻炒几下，就好了。
10.将发好的面搓成长条。
11.切成大小相同的剂子。
12.杆成圆皮。
13.将馅料包入，醒上十分钟。
14.将锅中的水烧开，大火蒸上十分钟就可，在闷上二，三分钟，就可以出锅了。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下卤肉包子。
