其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍片儿川的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
1.猪肉最好用猪里脊，全瘦的，切丝。
2.12切好之后，用料酒、生抽、盐、生粉，抓匀，腌上一会儿。
3.21将春笋切薄片，备用。
4.油锅烧热，将腌好的肉丝下锅，炒熟后出锅备用。
5.将笋片、雪里蕻下锅翻炒，将之前炒好的肉丝下锅，翻炒几下。
6.锅中添水，等水开。
7.另准备一口锅，添水，水开后下面条。面条最好是偏细的。
8.煮至水再次沸腾后，即将面条捞出，盛至之前煮汤的炒锅中。
9.再稍微煮一下就可以了，注意观察，面条不要煮的过软了。
片儿川对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
