骨汤拉面的做法

只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于骨汤拉面的做法。

1.大棒骨在卖骨头的地方让卖家劈好，凉水下锅，小火煮出血沫，捞出用热水冲净

2.锅内再次做水，水热后放入刚才洗净血沫的大棒骨

3.加入葱姜大火烧开，撇去浮沫加绍酒转小火熬制60分钟，骨汤慢慢变成奶白色

4.胡萝卜切片，香菇砌上花刀

5.将骨汤里的骨头及作料捞出过滤一下，煮开后下入拉面

6.大火烧开转小火煮2分钟，放入蔬菜，待到油菜变软，加入白味噌调、少许胡椒粉味即可，出锅撒上大葱丝。点几滴蒜油即可

潜心的钻研才成就了骨汤拉面，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。