外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做鲜蔬虾球炒年糕。
1.准备材料：胡萝卜半根；小黄瓜2根；明虾15个；手工年糕4根。
2.将年糕，胡萝卜，黄瓜切成小丁，明虾去壳剥出虾仁。
3.将虾仁开背洗净，沥干水份。
4.虾仁用少量的盐，料酒和生粉抓匀。
5.将年糕丁用冷水冲一下。
6.起油锅，倒入胡萝卜丁翻炒片刻。
7.倒入黄瓜丁翻炒。
8.倒入腌过的虾仁翻炒。
9.最后倒入年糕丁翻炒均匀，加入少量的水盖上锅盖烧2-3分钟，加盐，味精调味。
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的鲜蔬虾球炒年糕很适合在家里去尝试着做。
