酸奶蜜豆小蛋糕的做法

下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的酸奶蜜豆小蛋糕，赶快来学一下吧！

1.打散的蛋黄液中加入红枣酸奶，搅拌均匀

2.筛入低粉，搅拌均匀

3.加入蜜红豆

4.搅拌均匀

5.蛋白中加入几滴浓缩柠檬汁和少许盐，打至粗泡，分三次加入白砂糖，打发至近干性发泡

6.取1/3打发好的蛋白霜加入蛋黄面糊中

7.抄底，上下翻拌均匀

8.倒回剩余的蛋白霜中

9.抄底，上下翻拌均匀

10.用小勺盛入垫小纸托的硅胶模中，表面再放几颗蜜红豆，入预热170度的烤箱，中下层，上下火，25分钟左右

酸奶蜜豆小蛋糕的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。