黑芝麻戚风的做法

在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做黑芝麻戚风

黑芝麻戚风的做法

黑芝麻戚风的做法

1.1蛋黄中加入牛奶、色拉油

黑芝麻戚风的做法

2.2熟的黑芝麻加入两大匙蜂蜜,搅匀

黑芝麻戚风的做法

3.12用打蛋器搅打均匀

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4.21将黑芝麻放入蛋黄液中,搅拌均匀

黑芝麻戚风的做法

5.将低筋面粉筛入蛋黄液中

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6.用橡皮刮刀自上而下搅拌均匀。搅拌的时候不要划圈圈

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7.蛋白准备好

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8.白砂糖准备好

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9.分三次加入白砂糖,打发至干性发泡

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10.分三次加入将蛋白加入到蛋黄液中,一次加入充分搅拌均匀再加入第二次,直至完全搅拌均匀

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11.将面糊倒入贝印模具中,烤箱预热,175度,170度烤45分钟

黑芝麻戚风的做法

12.烤完倒扣凉凉,最好是凉一晚,直至完全凉透,蛋糕状态稳定为佳

做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍黑芝麻戚风,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!

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