我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于桑葚戚风小蛋糕的介绍,自己赶紧开始动手吧

1.打散的蛋液,玉米油,酸奶

2.12搅拌均匀

3.21加入过筛的低粉和果酱

4.1加入白砂糖,打发至近8、9成发(近干性的湿性发泡)

5.2蛋白加入几滴柠檬汁,少许盐,打至粗泡

6.直接用打完蛋白的打蛋器,低速把蛋黄面糊打均匀

7.取1/3的蛋白霜和蛋黄糊

8.翻拌均匀

9.倒回剩余的蛋白霜中

10.翻拌均匀

11.盛入小烤模,入预热150度的烤箱,中下层,上下火,25分钟左右
看完桑葚戚风小蛋糕的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。