或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于纸杯小蛋糕这道菜的做法。

1.三个蛋白蛋黄分开,一个全蛋加入蛋黄里

2.12蛋黄全蛋里加色拉油50ml,打匀,筛入低粉,切拌均匀

3.21蛋白打至粗泡

4.1把打好的蛋白1/3加入蛋黄糊里

5.2加盐和白醋,一次性加入砂糖40g,打至硬性发泡

6.切拌均匀

7.再取蛋白1/3加入蛋黄糊里,继续切拌均匀。将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中

8.再次切拌均匀

9.模子里放入小纸杯,把拌好的蛋糊用勺子倒入小纸杯

10.烤箱预热150度,上下火,中层,20分钟左右
每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下纸杯小蛋糕