虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关椰香轻乳酪蛋糕做法
1.奶油乳酪室内融化，隔水加热方式搅拌均匀，加入一半椰浆搅拌至幼滑状，继续放在热水盆中备用（不用继续加热）
2.1倒入奶油乳酪中继续搅拌至无颗粒的乳滑状，离开热水放至微温
3.2低粉和剩余椰浆搅拌均匀
4.1搅拌成柔顺细滑的乳酪面糊
5.2加入蛋黄搅拌均匀备用
6.蛋白打至粗泡，加入所有糖打至中性
7.取1/3蛋白霜与乳酪面糊切拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中切拌均匀
8.倒入烤模内，用刮板抹平表面，烤盘内加冷水约一公分高，烤箱150度越热后，烤约50-60分钟。至表面金黄即可
如果你想做椰香轻乳酪蛋糕这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。
