现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于彩椒炒年糕的做法。
1.材料：年糕，彩椒（后来又加了青椒），里嵴肉
2.12彩椒洗净切丝
3.21里嵴肉洗净切丝，用料酒，盐，淀粉腌制15分钟左右
4.年糕切丝，入水煮至柔软，出锅用凉水冲洗后沥干备用
5.肉丝入油锅炒至变色盛出
6.另起油锅入彩椒丝翻炒
7.马上再加入年糕翻炒，加少许盐调味
8.最后加入肉丝翻炒均匀，可加少许糖调味
小编今天介绍的这道美味彩椒炒年糕的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
