提拉米苏北海道戚风的做法

人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下提拉米苏北海道戚风。

1.鸡蛋蛋黄蛋白分离

2.1加入牛奶搅拌

3.2蛋黄加入10g砂糖打散；倒入玉米油，搅拌均匀

4.1蛋白中滴入几滴柠檬汁，加入25g砂糖，打至湿性发泡，拉起成弯小尖角

5.2加入过筛的低筋粉和咖啡，快速翻拌成面糊

6.将打发好的蛋白分3次与面糊拌匀，伴好后面糊光滑稳定

7.把面糊装入纸杯，6成满

提拉米苏北海道戚风做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。