如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好茄汁年糕。
1.准备好食材。
2.12西红柿洗净，切桔瓣；菜心洗净，取嫩叶。
3.21锅中水开，加入少许油、盐；放入菜心烫一会。
4.捞出，铺在盘中。
5.锅中油热，小火，下年糕煎至两面微黄。
6.盛起，码放在菜心上。
7.锅中油热，倒入西红柿，翻炒。
8.西红柿炒出汁，加少许盐，炒匀。
9.炒好的茄汁盛起，淋在年糕上。
也许之前你没有吃过茄汁年糕，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
