软糯红豆糕的做法

对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习软糯红豆糕的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

软糯红豆糕的做法

软糯红豆糕的做法

1.12食材准备好。(红豆沙是头天浸泡,用电饭煲煮熟的)

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2.21滩枣去核、剁碎与红豆沙、葡萄干拌匀。

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3.1将一半的糯米团铺在抹了油的蒸盘上。

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4.2糯米粉加水揉好。(喜欢吃甜的也可以加点糖揉面)

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5.铺是配料。

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6.将剩余的糯米粉盖住馅料,四边捏合。

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7.大火、沸水蒸20分钟。

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8.待冷却后用抹了油的饭勺铲起来。

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9.案板上垫上保鲜膜,膜上刷层油。(防粘)

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10.将蒸好的红豆糕倒扣到保鲜膜上。

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11.切块、装盘即可。(切时刀粘下水就不会那么粘了)

软糯红豆糕理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。

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