原味海绵蛋糕的做法

民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍原味海绵蛋糕的方法!

原味海绵蛋糕的做法

原味海绵蛋糕的做法

1.把鸡蛋放入容器里(容器需干净,无油无水),加入1小勺盐

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2.12打蛋器低速挡把鸡蛋打到起泡,加入绵白糖

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3.21打蛋器高速档搅拌至蛋液黏稠,蛋糊能粘连在搅拌棒上,滴落缓慢。

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4.面粉过塞,加入1/3面粉,从蛋糊底层操起拌匀,不要打圈搅拌,以免面粉有筋斗,影响蛋糕成品

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5.放入剩余的2/3面粉,用同样方法拌匀。8寸模具上刷一层油或垫上吸油纸,倒入面糊,在桌上振动几下,把面糊里空气挤掉

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6.烤箱180度预热10分钟,放入面糊。180度,40分钟。取出,插入筷子或竹签;拔出,若筷子(竹签)上未粘上面糊,蛋糕就烤好了。

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7.蛋糕从烤箱里拿出后,倒扣在冷却架上,冷却后脱模

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8.切块,开吃。真香!

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知原味海绵蛋糕全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

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