黑雪山蛋糕的做法

在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍黑雪山蛋糕的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

黑雪山蛋糕的做法

黑雪山蛋糕的做法

1.121加细砂糖先橡皮刮刀拌匀。

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2.212无盐奶油放在室温下软化。

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3.再用搅拌机搅拌均匀。

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4.加入香草精,接着分次加入全蛋。

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5.以快速方式搅匀成奶油糊。

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6.筛入低筋面粉及泡打粉。

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7.改用橡皮刮刀以不规则方向轻轻地拌合成均匀的面糊。

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8.取一半的面糊(约150g),筛入小苏打粉和无糖可可粉,用橡皮刮刀轻轻地拌合成均匀的可可面糊。

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9.用橡皮刮刀先将原味的面糊刮入烤模内。

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10.接着再刮入可可面糊,用橡皮刮刀微微拌合两种面糊。

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11.烤箱预热180度,烘烤约30~35分钟。

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12.因为样貌很像黑雪山,因此我就给它取名黑雪山蛋糕。它属于重油蛋糕,吃起来很香很回味哦。

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下黑雪山蛋糕。

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