豆瓣糕的做法

当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下豆瓣糕。

豆瓣糕的做法

豆瓣糕的做法

1.材料:糯米粉、小麦粉、蚕豆。

豆瓣糕的做法

2.1加适量盐(喜欢甜的可以加糖),缓缓倒入温水,用筷子顺时针搅拌下,揉成团(尽量做到三光政策,哈)

豆瓣糕的做法

3.2盆里的三者比例:糯米粉五分之三,小麦粉五分之一,蚕豆瓣五分之一。

豆瓣糕的做法

4.1模具压出形状。

豆瓣糕的做法

5.2揉成团后,你可以直接用刀切片,也可以用模具压出形状。

豆瓣糕的做法

6.蒸好的豆糕。

豆瓣糕的做法

7.蒸好的豆瓣糕

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好豆瓣糕做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。

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