黑加仑糯米松糕的做法

当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下黑加仑糯米松糕的做法吧。

黑加仑糯米松糕的做法

黑加仑糯米松糕的做法

1.12备好糯米粉、大米粉、白绵糖、葡萄干洗净后用开水烫软后沥去水分

黑加仑糯米松糕的做法

2.21把糯米粉、大米粉和绵白糖混合均匀

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3.分次加入清水,用手搅拌成干湿状

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4.再用手将粉块搓散搓匀

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5.12用筛子滤出细粉粒待用

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6.21细粉粒,用手轻轻一攥成团,但轻轻一碰会散,盖好饧半小时

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7.准备一个深口的盘子或浅一点的蛋糕模

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8.盘子上垫上湿润的棉纱布

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9.用勺子将搓好的细粉粒一半均匀地铺在盘子上,不要按

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10.撒上葡萄干

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11.在沸水锅上蒸5分钟,使其紧实

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12.取出,均匀地铺上另一半细粉粒,轻轻抹平,不要按

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13.再上沸水锅蒸15-20分钟,蒸的时间要视容器大小而定

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14.随后取出撤掉笼布,冷却后切片或造型均可

看了上面关于黑加仑糯米松糕的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

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