蜂蜜豆包的做法

食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍蜂蜜豆包的制作方法。

蜂蜜豆包的做法

蜂蜜豆包的做法

1.面皮材料混合,揉成光滑面团,能拉出薄膜即可。

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2.121倍大再翻面发酵至2倍大(我是头天晚上和的面,太晚了没办法,在阳台放了一晚上,早晨给它翻个身,晚上才做的,发的有些过)。

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3.212发酵至2倍大。

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4.1滚圆松弛15分钟(面团粘可用少许手粉)。

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5.2分成12小份,约50g/个。

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6.利用空闲把低料备好。

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7.俺用的可是大名鼎鼎的耳朵眼炸糕的馅哦,不是纯豆沙,里面有豆皮的,尝了尝,味道8错,就是太甜,果然不是让淡巴嘴儿吃的。

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8.1面皮包入豆馅。

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9.2豆馅分成12个小团,每个约25g。

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10.左手收拢面皮,右手大拇指往里压馅。

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11.收口捏紧。

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12.在底部沾少许水,再沾一层底料,排入涂了油的烤盘(怕盘不好刷,垫了锡纸)。

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13.放入烤箱二次发酵至2倍大。

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14.在面包空隙均匀的倒入植物油(我用了4小勺,再多些会更好)。

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15.把剩的底料撒表面了。

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16.放入预热好的烤箱,倒数第二层200度,12分钟左右,面包大面积上色即可。

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17.出炉趁热刷蜂蜜水。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着蜂蜜豆包的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

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