煎花饺的做法

大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于煎花饺这道菜的做法。

煎花饺的做法

煎花饺的做法

1.先和面,揉成一个面团,和好后放着先不用管,先去洗韭菜,洗菜洗干净控干水分,把鸡蛋放锅里煎好弄碎,这个时间韭菜水分应该也差不多了把韭菜切成1厘米的小段,把鸡蛋碎放进去,放油盐味精搅拌好

煎花饺的做法

2.这么长时间过去了,面应该也差不多了,再揉揉,让面更顺滑好看一些,揉成长条,揪成小块小块的

煎花饺的做法

3.把面团擀成圆形

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4.把面皮平铺,把调好的馅放到面皮中间,不要放太多,太多会不好捏

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5.用中指跟食指捏住两边用劲捏到一起,然后顺着两边捏捏成月牙型

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6.怕陷会漏,用我妈教的方法,把饺子边编个花边,嘿嘿既好看又保险,花边就是把饺子边一点以点的往里按就行了,很简单

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7.包好以后锅里放油直接煎就行了,煎到两边金黄就ok了,韭菜很容易熟,鸡蛋本来就是熟的,所以很快

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8.ok啦,可以吃喽,配白粥吃最好了

看了小编的介绍,您对这道煎花饺应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

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