食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关竹笋蒸鸡翅这道菜的做法。
1.1将笋洗净，切丝备用
2.2鸡翅用冷水冲洗干净，洗去血水，剁成4×5cm的小块待用
3.把野山椒，干辣椒分别切碎，加黄豆酱，葱姜蒜末，少许盐和色拉油调匀
4.将笋丝铺在碗底，鸡翅块平铺在笋上，再盖上步骤3里调好的味料
5.入蒸锅，大火蒸约35分钟左右
6.取出，拌匀即可
看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的竹笋蒸鸡翅给家人享用哦！
