人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做南瓜杂粮饭。
1.提前至少6小时泡米，四种米要分别泡。因为米一泡，会吸收水分，这样在蒸米时我们就不太容易掌握加多少水。所以，在泡米的时候，就按照蒸米所需要的水量来泡米，等到蒸的时候一起连着泡米水一起蒸就刚好。一般说，水量为水面刚刚高出米面约一个指头节
2.米泡好后，把米混合，放入洗干净的葡萄干拌匀。上锅把米蒸熟成杂粮饭
3.南瓜洗净，对切，取一半，挖去内瓤
4.把蒸熟的米饭填入半只南瓜中，一定要压瓷实。然后放入做开的蒸锅中大火蒸大约20分钟即可。注意，因为南瓜大小有异议，时间不同，千万别蒸久了，那样南瓜会烂得没有形状
5.这道菜特别适合请客，分成块给客人，既是主食又是甜品。但是注意，不要在热的时候切南瓜，等到温了之后再小心切开。吃的时候一定要浇上糖桂花或者蜂蜜才香
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对南瓜杂粮饭感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
