韭菜花小炒肉的做法

现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道韭菜花小炒肉，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。

1.五花肉洗干净切片，韭菜花切短，蒜蓉拍碎

2.锅里入少许油，爆香一半蒜蓉

3.放入韭菜花快炒断生，入少许盐底味后装起，韭菜花很容易熟，不要炒太久，1分钟左右即可

4.炒锅洗干净，入很少的油爆香剩下的蒜蓉，放入五花肉

5.炒干水后再放入1/3碗水煮熟猪肉，水快干的时候倒入生抽

6.炒至猪油泌出，下一大勺风味豆豉

7.炒匀

8.加入韭菜花

9.同炒均匀即可。（因为生抽比较多，豆豉有咸味，需要加盐的请先试一试味道是否过咸哦）

今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受韭菜花小炒肉的过程吧。