朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下赛螃蟹的做法吧。
1.蛋黄蛋白分开两个碗放。分别加少许清水,蛋白里加少许盐搅拌好
2.鱼肉切小丁，用手把虾肉撕碎。（如果放的比较多可以先用微波炉叮一下下）
3.鱼肉虾肉加入到蛋白里，搅拌好
4.拇指大小的姜削皮后切成末
5.锅内油加热转小火，加入三分之一姜末，加蛋白，用铲子轻轻划熟。装盘
6.锅子洗净热油,加入蛋黄，剩下的姜末，少许盐和陈醋，用铲子轻轻划熟
7.摆盘放到蛋白上面。和螃蟹味道好像哦！拌米饭超级赞的
上面为大家介绍的这道赛螃蟹营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！
