三彩鸡丝的做法

一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作三彩鸡丝，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！

1.鸡胸肉切丝，加盐、料酒、生抽腌30分钟,再加蛋青、淀粉抓匀

2.胡萝卜、青椒切丝备用

3.炒锅中倒入油，待油7成热时，放入鸡丝翻炒

4.变色后迅速捞出

5.用余油，加入青椒和胡萝卜丝翻炒

6.快熟时放入鸡丝，加盐、酱油、糖，倒入水淀粉，勾芡，出锅

节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好三彩鸡丝，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。