什锦豌豆糯米饭的做法

只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于什锦豌豆糯米饭的做法。

什锦豌豆糯米饭的做法

什锦豌豆糯米饭的做法

1.糯米要事先浸泡(我泡了一个白天的时间),干粽叶也用清水浸泡,并放进锅里煮一下

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2.腊肠切成片

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3.五花肉切成小丁,胡萝卜和土豆去皮切小丁备用

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4.锅里放一勺油,油热后,放五花肉进去煸炒,煸出肥油后加入一点料酒

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5.胡萝卜下锅翻炒

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6.加入腊肠

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7.加入洗好的豌豆翻炒,翻炒均匀后,加入适量盐,一点糖和生抽

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8.土豆下锅翻炒

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9.炒匀后加入一大碗开水

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10.最上面铺上泡好的糯米,盖上锅盖小火焖煮一会,让水蒸气将糯米焖熟

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11.等到锅里水几乎没有时,用铲子将糯米和菜搅拌均匀,水烧干时关火

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12.取一笼屉,上面铺上屉布

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13.把事先泡好的粽叶铺上

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14.把锅里的糯米饭铺在粽叶上

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15.各个角提起,用粽叶将糯米饭包裹

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16.最上面压上一个大盘子

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17.然后入锅蒸40分钟以上,直到糯米软烂即可

也许你家中有人会做什锦豌豆糯米饭,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

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