春笋炒腊肉的做法

现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍春笋炒腊肉，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。

1.将腊肉洗净后放入蒸锅中，大火蒸透（用筷子能插透即可）

2.1将冬笋切去根部较老的部分，剥去外皮

3.2晾凉后切薄片

4.1放入沸水中，焯烫约三四分钟后捞出沥干备用。葱姜切丝

5.2将其切成薄片

6.1放入老干爹酱炒匀

7.2炒锅放火上，少放一点油，下入腊肉，炒至出油

8.放入葱姜丝、生抽、料酒炒出香味

9.下入春笋片

10.紧接着放入蒜苗翻炒

11.约三四分钟即可出锅

大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的春笋炒腊肉步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。