什锦焖饭的做法

现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做什锦焖饭

1.准备好食材，芹菜洗净切丁；胡萝卜洗净去皮切丁；肉切丝再用姜丝、料酒、盐腌制15分钟

2.炒锅加热，倒入少许食用油，放入葱花炒香，放入腌制好的肉丝，翻炒均匀，待肉变色后加入少许老抽、适量生抽翻炒出锅

3.另起锅加热，倒入少许食用油放入葱花炒香，倒入胡萝卜丁、芹菜丁大火翻炒均匀

4.再加入玉米粒、青豆粒翻炒

5.放入提前翻炒的肉丝，加入适量盐和糖炒匀，即可出锅

6.塔吉锅中按1：1.5的比例放入米和水

7.将炒好的菜放入塔吉锅中

8.用勺子将米和菜翻匀，盖上锅盖，中小火焖熟。（大约20分钟左右）

9.焖好的米饭撒少许黑芝麻，翻匀即可食用

上文介绍的什锦焖饭的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。