豆豉荷包蛋的做法

食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍豆豉荷包蛋。

1.1锅烧热，倒入适量油大火加热，烧热后打入鸡蛋，改成中火，待鸡蛋底部凝结后，用铲子轻轻戳散蛋黄，使蛋黄平铺在蛋清上，然后将蛋翻面，待彻底凝固时，盛出切大块

2.2豆豉用清水泡软，蒜切片，蒜苗切段，小红辣椒切碎

3.1煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒

4.2另起锅加入少许油，烧热后放入小红辣椒煸炒

5.迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块

6.根据个人口味放入少许盐和糖

7.淋入少许醋，再放入豆豉，翻炒均匀即可出锅

大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的豆豉荷包蛋步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。